Tervetuloa paikan päälle Lahteen tai seuraa tilaisuutta Teams-striimin välityksellä!
Tilaisuudessa kuulet ruokapalveluiden onnistumisia ja parhaat vinkit, miten saavutat 25 % luomutavoitteen.
Tilaisuus on maksuton ja avoin kaikille.
Tutustu ohjelmaan ja ilmoittaudu mukaan tästä!
Lisätietoa Luomutetaan ruokapalvelut (LuRu) -hankkeen toiminnoista täältä. Tilaa myös hankkeen uutiskirje, niin pysyt luomuttamisessa mukana.
Savon koulutuskuntayhtymän, Pro Luomu ry:n ja Savonia-ammattikorkeakoulun yhteishankkeessa on mukana koko ruokaketju. Tavoitteena on tuottaa ruokapalveluille konkreettisia malleja luomun käytön lisäämiseksi ruokalistalle ilman hankintakustannusten nousua sekä lisätä vuoropuhelua ketjun toimijoiden välillä. Hanketta rahoittaa Maa- ja metsätalousministeriö.
