Luomuruokatuotteiden hakupalvelu
ammattikeittiöille ja luomuyrittäjille

Ajankohtaista

Alihankinnalla luomua ammattikeittiöön

Ammattikeittiöissä arvostetaan valmiiksi käsiteltyjä raaka-aineita, mutta niiden tuottaminen vaatii erikoisosaamista ja resursseja. Alihankinta tarjoaa ratkaisun: tuottajat voivat hyödyntää yhteistyökumppaneita raaka-aineiden jalostamisessa. Lue lisää ja tutustu esimerkkireitin jokaiseen vaiheeseen.

Luomumarjatilan näkemyksiä yhteistyön kehittämiseksi ammattikeittiöiden ja luomutuottajien välillä

Pienet luomutuottajat tarjoavat ammattikeittiöille joustavia ratkaisuja, kuten räätälöityjä tuotteita, toimituksia ja pakkauskokoja. Etsi Luomua -palvelu auttaa löytämään sopivat tuottajat, tukien sujuvaa ja makurikkaampaa yhteistyötä.

Luomun markkinat Suomessa

Kotimaisten luomuraaka-aineiden saatavuus on Suomessa hyvä ja luomun käyttö julkisissa ruokapalveluissa kasvaa.

Yhteystiedot

Anu Arolaakso, projektipäällikkö
044 785 4048, anu.arolaakso(at)sakky.fi